Вид м’яса
Курка
Свинина
Телятина
Інші
1st
8.5
1. М’ясовитість
Скільки м’яса і чи
воно добре приготоване
2. Буряковість
Чи яскраво відчувається буряк
за
кількістю, кольором і ароматом
3. Солоність
Чи добре збалансована солоність
- не прісно і не пересолено
4. Густина
Наскільки борщ наваристий
-
“ложка стоїть” чи більш рідкий
5. Післясмак
Чи залишається приємний
і
насичений
смак після
дегустації
6. Подача
Чи виглядає апетитно та
охайно, які має додатки
7. Загальна оцінка
Наскільки борщ сподобався загалом
1. М’ясовитість
Скільки м’яса і чи воно добре приготоване
2. Буряковість
Чи яскраво відчувається буряк за кількістю, кольором і ароматом
3. Солоність
Чи добре збалансована солоність - не прісно і не пересолено
4. Густина
Наскільки борщ наваристий - “ложка стоїть” чи більш рідкий
5. Післясмак
Чи залишається приємний і насичений смак після дегустації
6. Подача
Чи виглядає апетитно, охайно, які має додатки
7. Загальна оцінка
Наскільки борщ сподобався загалом
Тут кипить робота, наче борщ у казані. Зовсім скоро подамо результат — тримайте ложки напоготові!